Das vielfach prämierte Bio-Olivenöl, u.a. prämiert von Flos Olei mit 99 Punkten, 2018. Sortenrein aus 100% indigener Picual-Varietät. Von junger Olivenfarm Aceites Nobleza del Sur auf historischem Oliven-Terroir der Provinz Jaen im Norden Andalusiens. Kaltgepresstes Extra Virgen Bio-Olivenöl mit fruchtig-rundem Aroma und würzigen Noten von Sellerie, 500ml.
- Sorte: Picual
- Angebaut in Vista Alegre, Provinz Jaen, Andalusien, Spanien
- Von der Olivenfarm Aceites Nobleza del Sur (306ha, 23.388 Olivenbäume, 1,451hl p.a.)
- Flos Olei Bewertung: 99 Punkte, 2018
- Frischer, edelbitterer Geschmack mit würzig aromatischen Noten von Saubohnen und Sellerie und variierender Schärfe
- Eignet sich hervorragend für Bruschetta, Salatdressings, Hülsenfruchtpüree, gedämpfte Garnelen, Lachspasta, gebackenes Lamm und Geflügel, Ziegenkäse und Schokoladeneis mit einer Prise Salz
- Frühe Ernte im Oktober 2024
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