Seltenes, in kleinen Chargen nach traditionellen Prinzipien in der Steinmühle kalt vermahlenes Premium Haselnussmus vom alteingesessenen Traditionshersteller Perl'Amande aus der Provence. Aus türkischen Bio-Haselnüssen von höchster Rohkost-Qualität mit besonders elegantem, intensivem Geschmack ohne bittere Spitzen, glutenfrei, vegan, 250g.
- Edler, kleiner Familienbetrieb in der Provence, Frankreich
- 100% Bio-Haselnüsse
- Keinerlei Zusätze, insbesondere keine zugesetzten Öle oder Zucker!
- Rein mechanische Schälung, ohne Wasserdampf, danach in einem modernen Crusher mit Wasserkühlung unter Vakuum grob zerkleinert keine Erhitzung oder Erwärmung
- Einzigartige Vermahlung: kalt und langsam auf traditionellen Steinmühlen mit Wasserkühlung vermahlen dadurch höchste Rohkostqualität und längere Haltbarkeit (2-3 Jahre!)
- Voll und cremig, es setzt sich kaum Öl ab
- Intensiver, natürlicher Geschmack ohne störende Röstaromen
- Glutenfrei, laktosefrei, vegan
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