Bio-Kakaobutter aus Premium-Blend edler Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen mit 100% Kakaoanteil, direkt von renommierter Edelkakao-Finca in San Martín, Peru. Schonende Verarbeitung und mechanische Kaltpressung der handgeernteten Kakaobohnen von lokalen Kleinbauern mit jahrzehntelanger Erfahrung. Rein pflanzliche, unraffinierte Kakaobutter, besonders reich an gesättigten und ungesättigten pflanzlichen Fetten, 100% natürliches Fettsäureprofil der Kakaobohnen. Als Butterersatz verwendbar. Vegan, gluten- und laktosefrei, frei von Soja, ohne Zusätze, 200g
- Premium-Kakaobutter aus Signature Blend edler Criollo- und Trinitario-Kakaobohnen
- Single Origin: exklusiv von renommierter Edelkakao-Finca, San Martín, Peru
- Pioniere im nachhaltigen Bio-Kakao-Anbau in Zusammenarbeit mit lokalen Kleinbauern
- Kompletter Verzicht auf Pflanzenschutzmittel
- Über 25 Jahre alter Kakaobaumbestand (Theobroma cacao L.) in naturbelassener Umgebung
- 100% Kakaobutter: keine Raffination oder Extraktion, ohne Zusätze
- Natürliches Fettsäureprofil der Kakaobohne, reich an wertvollen ungesättigten Fettsäuren
- Sorgfältige Handernte der reifen Kakaoschoten und schonende Kaltpressung
- Rein mechanische Gewinnung der Kakaobutter aus zur sogenannten Kakaomasse vermahlenen Kakaonibs
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